Você tem que se esforçar bastante para fazer com que uma arena como o SAP Center exploda todo o seu menu de concessões. Billie Eilish é um grande negócio.
Quando o vencedor do Grammy e do Oscar cantor e compositor traz “Hit Me Hard and Soft: The Tour” para San Jose em dois shows com ingressos esgotados na terça e quarta-feira, os fãs encontrarão apenas opções veganas e vegetarianas, em linha com a defesa de Eilish por dietas baseadas em vegetais.
Então, o que isso significa? Cachorro-quente vegano, frango empanado e pizza estão no cardápio, junto com pipoca, pretzels, batatas fritas e molho. Vegan Mob oferecerá opções de soul food veganas; O Arteaga’s fará seus burritos e tacos com sofritas ou vegetais e servirá com queijo vegano e creme de leite; e o Sushi Confidential oferecerá pãezinhos vegetarianos, tigelas de vegetais teriyaki e tofu frito pelo menos na terça à noite. Até o sorvete cremoso da Sugar + Ice é feito com leite de aveia.
E as suítes também estão entrando em ação servindo um menu sem carne de frango vegano, sliders impossíveis e crudités com homus, além de versões veganas de molho ranch, aioli e ketchup.
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O SAP Center oferece regularmente diversas opções vegetarianas, veganas e sem glúten, mas acredita-se que esta seja a primeira vez que a arena adapta todo o seu cardápio para um artista. (A vontade de fazer isto pode até ser um argumento de venda para o SAP Center se Paul McCartney, que é vegetariano, decidir levar a sua digressão “Got Back” à Bay Area no próximo ano.)
E se você não for vegetariano? Bem, você pode tentar esta noite, ou pelo menos considere-se avisado e faça planos para comer antes do show.
Como parte desta iniciativa, Eilish também está trabalhando com o Google Maps para recomendar restaurantes vegetarianos e veganos nas cidades do seu passeio. Para San Jose, as escolhas dela são dela Casa Vegetariana (Rua Santa Clara, 520), Boas cervejas Karma (37 S. Primeira Rua), Veggie Grill em Santana Row E Mérito restaurante vegano (548 Lawrence Expy. Em Sunnyvale).
vou adicionar à lista Tofoo Com Chayum ótimo restaurante vegetariano vietnamita na 388 E. Santa Clara St., e Bistrô vegano e donutsonde quer que haja casas Banh Mi vegano de Ainanas ruas 10 e Santa Clara (embora esteja normalmente fechado de segunda a quarta). Pizza My Heart na 117 E. San Carlos St. também oferece muito especialidades de pizza vegana e vegetariana incluindo uma versão vegana da pizza Big Sur recheada com alho.
Se os espectadores quiserem tornar a sua viagem ainda mais sustentável, devem lembrar-se de que tanto o VTA como o Caltrain são formas boas e mais ecológicas de chegar ao SAP Center.
NO CAMINHO CERTO: Quanto a Caltrain, o senador Dave Cortese não consegue acreditar que a empresa de transporte rodoviário tenha concordado em transferir toda a sua frota aposentada – 90 vagões de galeria e 19 locomotivas a diesel – para Lima, Peru, depois de finalmente eletrificar toda a sua frota neste outono.
“Esta não é a maneira de operar uma ferrovia eliminando o diesel da pegada de carbono da Califórnia e depois ligando-o novamente no Peru. Não estamos todos lutando para descarbonizar o mesmo ar?” Cortese, presidente do Comitê de Transportes do Senado estadual, em um comunicado à imprensa. Ele apresentou um projeto de lei na segunda-feira estabelecendo a intenção do Legislativo de restringir a revenda de trens a diesel e material rodante desativados para uso continuado.
Ainda gosto da ideia de colocar uma locomotiva e um vagão-galeria em exibição permanente na estação Diridon de San Jose como parte de um museu de trânsito.
DEZENOVE VEZES DOIS PARA OS FERIADOS: O músico de San Jose, Gus Kambeitz, é o Papai Noel melódico nesta temporada, com sua jazzística Nineteen Big Band realizando concertos beneficentes para duas companhias de teatro do centro da cidade. Em 10 de dezembro, na City Lights Theatre Company, Nineteen fornecerá a música para sete atores que atuaram em “The Rocky Horror Show”, “Kinky Boots” e outros musicais da City Lights. Vá para www.cltc.org para ingressos.
Uma semana depois, em 17 de dezembro, Nineteen estará na San Jose Stage Company para seu “Sounds of the Season Holiday Bash”, apresentando versões jazzísticas de favoritos do feriado, junto com algumas vozes conhecidas do San Jose Stage: Adrienne Herro, Allison F Rico, Will Springhorn Jr. e Jonathan Rhys Williams. Os ingressos estão disponíveis a partir de www.thestage.org/tickets.
E se isso não bastasse, o cantor Ren Geisick tem mais duas chances de fazê-lo assista ao seu 10º show anual ‘Winter Wonderland’ no City Lights este mês, apresentando uma mistura de músicas clássicas de Natal e músicas originais nos dias 8 e 15 de dezembro.
TRÁFEGO MUSICAL: Depois dos últimos jogos do 49ers, você pode estar procurando uma maneira menos estressante de passar a tarde de domingo do que ver se eles conseguem vencer o Chicago Bears. Nesse caso, haverá um trio de opções musicais no dia 8 de dezembro, mas todas estarão em locais diferentes da Baía Sul às 15h.
A San Jose Metropolitan Band faz seu concerto “Holiday Spectacular” no Hammer Theatre, a San Jose Wind Symphony tem “Hollywood Holidays” no McAfee Performing Arts Center em Saratoga, e a Primeira Igreja Congregacional de San Jose, na 1980 Hamilton Ave. dá as boas-vindas à orquestra de câmara Harmonia California para sua série Concerts on the Corner (incluindo a estreia mundial de “The Orchestra and the Orchard” do compositor da Bay Area Alan Hebert). Faça sua escolha.
No entanto, se você não puder ir à Primeira Igreja Congregacional, você sempre pode passar por aqui antes de 13 de dezembro, quando ela recebe o programa de feriado “Carols on the Corner”, apresentando o Coro de Sinos, o Coro da Chancelaria e a Banda Familiar da igreja, acompanhados por músicos convidados. Doações de alimentos não perecíveis beneficiam a Campbell United Church of Christ Food Pantry.
