Joel McHale.
Michael Tullberg/Getty ImagesJoel McHale Você pode ter um leve vício em café.
“Uau, eu bebo muito café”, revelou McHale, 53, exclusivamente em seu artigo My Life in Food no último número de Nós semanalmenteagora nas bancas. “Isso é o dia todo, não é brincadeira. “Acho que já tomei cerca de 12 doses (de café expresso).”
A única coisa que Comunidade O aluno pode gostar mais de macarrão do que de café, e ele diz Nós É um favorito desde a infância.
“Há uma razão pela qual a massa se tornou um dos pratos mais populares do planeta: porque você pode fazer muitas coisas com ela”, disse ele. Nós enquanto fala sobre sua parceria com Mac-A-Roni, a mais recente inovação dos criadores do Rice-A-Roni. “Quando eles vieram até mim, eu disse: ‘Oh, vocês não têm ideia.’ Cresci comendo Rice-A-Roni e adoro macarrão. Quando eu como, eu faço isso. E eu tenho dois filhos adolescentes e eles não se cansam disso. “Então foi como se eles tivessem feito o produto para mim e minha família.”
Disponível nos sabores Creamy Cheddar e Creamy White Cheddar, o Mac-A-Roni foi lançado neste outono com um evento pop-up encabeçado por McHale.
“Queijo e massa realmente realçam os sabores do seu prato principal”, diz McHale. Nós da versatilidade do prato, principalmente na época do Natal. “Isso está comprovado cientificamente, então acho que é realmente verdade. Então, quando você comer peru no Dia de Ação de Graças, com acompanhamento de macarrão, você pode comer batatas, e tudo bem. Mas eu adoro massas e nasci na Itália, sabe, de onde vem o macarrão.
Continue lendo para ver mais anedotas engraçadas de McHale sobre comida:
Que jantar especial sua mãe ou esposa faria no seu aniversário?
Oh, minha esposa não estaria cozinhando. Eu estaria cozinhando. Se estou em casa, cozinho tudo.
Quando eu era criança, arroz e peito eram uma das minhas comidas favoritas. E minha mãe marinou com mel, molho de soja, cebolinha, sal, pimenta e gengibre e deixou marinar durante a noite. Depois servimos com Arroz-A-Roni. Então agora seria Mac-A-Roni.
Minha mãe fazia, e ainda faz, espaguete à carbonara com bacon e ovos. Essas seriam minhas refeições perfeitas.
O que você pediu no primeiro encontro com sua esposa, Sarah Williams?
Sarah Williams e Joel McHale.
Stefanie Keenan/Getty Images para o Museu do MarteloFomos a um restaurante chamado Swingside Café, que era um restaurante só de massas. Acho que ela comeu puttanesca e acho que eu comi bolonhesa.
Qual é o lanche pelo qual você está obcecado?
Nossa, eu bebo muito café. Isso é o dia todo, sem brincadeira. Acho que já tomei cerca de 12 doses (de café expresso).
Qual seria sua última refeição na terra?
Provavelmente um osso no lombo. Olha, todo mundo pede mal passado e é bem fácil de fazer, mas eu diria mal passado ou mal passado.
A comida desempenha um grande papel no trabalho de Katie Lee Biegel, desde a co-apresentação do The Kitchen da Food Network até a hospedagem de seu podcast, “All On the Table”. Mas a comida também tem sido parte fundamental de muitos momentos importantes da vida pessoal do chef, desde a infância até aos dias de hoje. Katie Lee, 43 anos, ainda se lembra exatamente do que pediu (…)
Qual é a comida reconfortante que você come quando ninguém está olhando?
Amendoim quebradiço. Muitos doces.
Qual é a receita que você inventou?
Gosto de pegar uma pimenta jalapeño e tirar todas as sementes, colocar no Cuisinart e não ter mais nada, só pimentões incrivelmente finos em cubos, e usar como guarnição. Coloco em cima da carne ou do macarrão, tiro muito calor das sementes e fica só pimentão. Eu sei que isso não é inovador, mas as pessoas dizem: “Oh, o que você adicionou?” e eu digo: “Nada”. Não tem muito sal. Não tem tanto sabor, mas sim, só pimentão.
Que comida você não gostava quando era criança?
Bem, ainda não consigo comer tomate cru. Tenho amigos que os comem como maçãs. Adoro-os com qualquer outra coisa, como hambúrgueres com azeite e vinagre e tudo mais. Vou comê-los o dia todo, mas não posso comê-los crus.
Com informações de Sarah Jones
