QUERIDA HARRIETTE: Meu marido e eu decidimos recentemente comprar uma casa, não só para nós, mas também para nossos filhos, para que eles tenham um lugar seguro e estável para morar, especialmente quando estivermos fora.
A casa é bastante simples, sem divisórias ou grandes remodelações, por isso decidimos renová-la antes de nos mudarmos.
Embora esteja entusiasmado com as possibilidades de criar um espaço que pareça um lar, todo o processo de renovação foi esmagador. Ao encontrar os empreiteiros certos, decidir sobre os materiais e mantê-los dentro do nosso orçamento, sinto o peso da responsabilidade.
A constante tomada de decisões e a pressão para fazer tudo certo estão me afetando.
Quero aproveitar essa experiência e aguardar ansiosamente o resultado final, mas o planejamento e a organização começam a parecer intermináveis. Vai ser difícil equilibrar tudo na minha vida enquanto me concentro na reforma.
— Sobrecarga de renovação
MELHOR RENOVAÇÃO SOBRECARREGADA: Você assumiu uma das tarefas mais estressantes. Se você sabe disso, pode oferecer uma perspectiva.
Tenha em mente o panorama geral: você e seu parceiro têm um plano para você e sua família que deve ter um impacto geracional. As coisas estão difíceis agora, mas fique de olho no prêmio.
Se seus filhos tiverem idade suficiente, envolva-os no processo. Se houver algo que eles possam fazer para ajudar, convide-os a contribuir. Pode ser algo aparentemente pequeno, como preparar refeições em dias particularmente longos ou acompanhar determinados prestadores de serviço.
Deixe-os ajudá-lo a realizar esse sonho. Isso garantirá que eles continuem a investir no seu futuro.
QUERIDA HARRIETTE: Quando era solteiro nunca aprendi a cozinhar; minha mãe sempre arranjou isso para nós. Mas desde que me casei quero aprender a cozinhar mais do que frituras e experimentar refeições mais variadas.
O problema é que sempre me sinto intimidado por receitas complicadas. Acabo fazendo as mesmas refeições todas as semanas porque não sei por onde começar ou como fazer. A ideia de cozinhar algo novo muitas vezes parece assustadora e me preocupo em desperdiçar ingredientes ou em não acertar a receita.
Eu realmente quero melhorar minhas habilidades culinárias e experimentar pratos diferentes, mas temo que seja muito estressante ou demore muito. Às vezes me sinto desanimado antes mesmo de começar.
Devo tentar dividir o processo de cozimento em etapas menores e gradualmente avançar para receitas mais complexas?
– Ansiedade culinária
QUERIDA ANSIEDADE DE COZINHA: Respire fundo. Tudo vai ficar bem!
Muitas pessoas têm dificuldade em aprender a cozinhar, mas agora é fácil encontrar online receitas simples que podem ajudá-lo. Dois sites onde encontro receitas são receitas simples.com E allrecipes.com – você pode realmente encontrar instruções para praticamente qualquer tipo de refeição que queira preparar.
Você também pode optar por fazer uma aula de culinária ou adquirir um pacote de entrega de refeições. Experimente cozinhar com seu parceiro – você pode transformar isso em um encontro noturno!
É aconselhável evitar comer alimentos fritos diariamente. Eles são conhecidos por causar problemas de saúde.
Ao aprender a cozinhar, procure receitas saudáveis que utilizem quantidades mínimas de gordura saturada e óleo. Se você ou seu parceiro têm problemas de saúde, pesquise quais alimentos são bons para apoiá-los.
Harriette Cole é lifestylist e fundadora da DREAMLEAPERS, uma iniciativa para ajudar as pessoas a alcançar e ativar seus sonhos. Envie perguntas paraaskharriette@harriettecole.com ou a/c Andrews McMeel Syndication, 1130 Walnut St., Kansas City, MO 64106.
