Irmã Anastazja é uma cozinheira conhecida e respeitada. Ela publicou muitos livros de receitas. Você pode confiar em seu conhecimento e intuição. Tudo o que ele recomenda sempre funciona. A Irmã Anastazja tem muitas receitas de saladas confiáveis, entre outras coisas.
Salada deliciosa em 10 minutos
Receita para salada de raiz-forte pode ser encontrada no livro intitulado “123 saladas e saladas cruas”. A Irmã Anastazja combinou diferentes sabores – doce e picante – e diferentes texturas de ingredientes nesta salada. A salada enche por causa da quantidade de comida que contém carne de frango. Tudo é mergulhado em um molho cremoso com um toque de raiz-forte. 10 minutos e a salada está pronta.
Receita de salada de raiz-forte da Irmã Anastazja
Ingredientes
2 filés de frango,
5 ovos cozidos,
300 g de queijo amarelo,
pote de milho,
um pequeno pote de cebola em conserva,
um pequeno pote de raiz-forte,
um pequeno pote de maionese,
iogurte natural pequeno,
cebolinha, e se alguém não gostar – por exemplo, endro ou salsa verde
sal e pimenta a gosto
Preparação
Corte o filé de frango em cubos, tempere e refogue em uma panela até ficar macio. A carne não deve estar crua.
Corte os ovos em cubos e rale o queijo num ralador grosso. Coloque a carne, os ovos e o milho em uma tigela.
Fazemos o molho combinando maionese com iogurte natural. Misture e tempere. Decore o topo da salada com verduras e cebolas em conserva.
